Fleischmesser
Mit unseren Fleischmessern kannst du präzise und mühelos schneiden. Diese Messer wurden speziell für das Schlachten und Schneiden von Fleisch entwickelt und verfügen über scharfe, robuste Klingen und ergonomische Griffe für optimale Kontrolle. Ob du nun Braten tranchierst oder Steaks portionierst, unsere Fleischmesser sorgen für saubere Schnitte und verbessern dein kulinarisches Erlebnis. Entdecke unser Sortiment an Fleischmessern und verbessere deine Fähigkeiten bei der Fleischzubereitung.
Artikeltyp
Klingenmaterial
Griffmaterial
- ABS Kunststoff 1
- Edelstahl 1
- HPL 1
- Kray-Ex 1
- Kunststoff 31
- Nylon 21
- Olivenholz 5
- POM 4
- Thermorun 1
- Walnussholz 4
- Zy-Ex 1
Klingenausführung
Farbe
- blaublau 20
- braunbraun 9
- gelbgelb 10
- orange 1
- perlmutt 1
- schwarzschwarz 36
- silbersilber 2
- weiß 4
Gesamtlänge
Klingenlänge
Herkunft
Gewicht
- 100 g 2
- 110 g 1
- 115 g 2
- 116 g 1
- 118 g 1
- 120 g 4
- 127 g 1
- 1290 g 2
- 130 g 2
- 1320 g 4
- 137 g 2
- 140 g 2
- 150 g 2
- 152 g 1
- 160 g 3
- 170 g 1
- 171 g 1
- 1710 g 3
- 177 g 1
- 187 g 2
- 190 g 3
- 203 g 1
- 2040 g 2
- 210 g 1
- 212 g 1
- 221 g 1
- 222 g 1
- 240 g 2
- 270 g 1
- 380 g 1
- 40 g 1
- 400 g 1
- 490 g 1
- 530 g 1
- 60 g 1
- 672 g 1
- 780 g 1
- 840 g 1
- 85 g 1
- 870 g 1
- 90 g 1
- 930 g 1
- 960 g 3
- 970 g 1
- 990 g 3
Klingenform
- Cleaver 1
- Drop-Point 4
- Tanto 2
Klingenfinish
Schleifmethode
Pocketclip
- Nein 37
Designer
Besonderheiten
Scheidenmaterial
- Zytel 1
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Messermeister Avanta BBQ LB631-08 LB631-08 Tranchiermesser braun X50CrMoV15 Pakkaholz Plain edge
Out of stock
UVP:| Gesamtlänge | 33,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 270 g |
| Artikeltyp | Tranchiermesser |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | braun, schwarz |
| Klingenfarbe | schwarz, silber |
| Herkunft | China, Deutschland |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 5,5 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenfinish | schwarze Beschichtung |
| Serie | Avanta |
Yaxell Taishi 34707 Schinkenmesser schwarz VG-10 Pakkaholz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 32 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 19 cm |
| Gewicht | 155 g |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Griffmaterial | Buchenholz, Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Serie | Taishi |
Yaxell Taishi Schinkenmesser schwarz VG-10 Pakkaholz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Gewicht | 177 g |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Griffmaterial | Buchenholz, Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Serie | Taishi |
| Klingenlänge | 23,7 cm |
Yaxell Super Gou 161 37116 Schinkenmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 26,5 cm |
|---|---|
| Klingenfinish | Poliert |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenlänge | 16 cm |
| Herkunft | Japan |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | rot, schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | Damast, SG-2 |
| Gewicht | 100 g |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Ketu 34916 Schinkenmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 26,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Klingenmaterial | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Tsuchimon 36707 Schinkenmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Out of stock
UVP:| Gesamtlänge | 31 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 13 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Gewicht | 175 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Super Gou 161 37107 Schinkenmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Out of stock
UVP:| Gesamtlänge | 31,5 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3,2 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | Poliert |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | rot, schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | Damast, SG-2 |
| Gewicht | 190 g |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Mon 36307 Schinkenmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 31,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Gewicht | 162 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Serie | Mon |
Yaxell Ketu 34939 Schinkenmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenmaterial | SG-2 |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Herkunft | Japan |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Gewicht | 195 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Ketu |
Yaxell Zen 35507 Schinkenmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 32 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 190 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Serie | Zen |
Yaxell Ran 37007 Schinkenmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 31 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 188 g |
| Klingenmaterial | Carbonstahl, VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Serie | Ran |
Samura Butcher Küchenmesser Set 3 Teilig Set schwarz AUS-8 Polymer Plain edge
Out of stock
59,99€| Gesamtlänge | 33 cm |
|---|---|
| Gewicht | 268 g |
| Klingenmaterial | AUS-8 |
| Griffmaterial | Polymer |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Artikeltyp | Set |
| Serie | Butcher |
Samura Butcher Küchenmesser Set 2 Teilig
Out of stock
39,99€| Gesamtlänge | 33 cm |
|---|---|
| Gewicht | 268 g |
| Klingenmaterial | AUS-8 |
| Griffmaterial | Polymer |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Artikeltyp | Set |
| Serie | Butcher |
Cuda 18843 Fleischmesser blau 4116 Gummi Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 37 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Gewicht | 250 g |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | Gummi |
| Farbe | blau |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Artikeltyp | Fleischmesser |
Cuda 18130 Professional Knives Fleischmesser schwarz 40A Micarta Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 38 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 25 cm |
| Gewicht | 410 g |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | blau, schwarz |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Scheidenmaterial | Kunststoff |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | schwarze Beschichtung |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Fleischmesser |
| Klingenmaterial | 40A |
| Serie | Professional |
Ontario Butcher Knife 7113TC Kochmesser braun 1095 Holz Plain edge
Out of stock
33,99€| Gesamtlänge | 50 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 35 cm |
| Gewicht | 420 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 1095 |
| Griffmaterial | Holz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | USA |
| Grifflänge | 15 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
QSP Knife Noble Series Butcher Knife QS-KK-006B Kochmesser braun Damast Holz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 33,3 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 171 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Damast |
| Griffmaterial | Holz, Abalone |
| Farbe | braun, schwarz |
| Klingenfarbe | grau, gold |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenlänge | 19,7 cm |
| Serie | Noble Series |
QSP Knife Noble Butcher knife QS-KK-006A Kochmesser braun 14C28N Holz Plain edge
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 33,3 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 171 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 14C28N |
| Griffmaterial | Holz, Abalone |
| Farbe | braun, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenlänge | 19,7 cm |
| Serie | Noble Series |
Morakniv Fleischmesser 14232 Kochmesser orange TPE Edelstahl Plain edge
In stock
UVP:Morakniv Fleischmesser 14233 Kochmesser orange TPE Edelstahl Plain edge
In stock
UVP:Homeys Böktra 410703 Fleischmesser braun Edelstahl Buchenholz Plain edge
Out of stock
15,99€| Klingenlänge | 20 cm |
|---|---|
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Buchenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Fleischmesser |
| Serie | Böktra |
Homeys Vitt 410604 Fleischmesser braun 3Cr13 Weizengras Plain edge
Out of stock
24,99€| Gesamtlänge | 33 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 110 g |
| Klingenmaterial | 3Cr13 |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Fleischmesser |
| Griffmaterial | Weizengras |
| Serie | Vitt |
Homeys Charcuterie 410107 Fleischermesser braun Stahl Buchenholz Plain edge
Out of stock
15,99€| Gesamtlänge | 32 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Gewicht | 184 g |
| Griffmaterial | Buchenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Stahl |
| Serie | Charcuterie |
| Artikeltyp | Fleischermesser |
Homeys Charcuterie 410103 Wurstmesser braun Stahl Buchenholz Plain edge
Out of stock
10,99€| Gesamtlänge | 20 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Gewicht | 44 g |
| Griffmaterial | Buchenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Grifflänge | 9,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Stahl |
| Artikeltyp | Wurstmesser |
| Serie | Charcuterie |
Homeys Charcuterie 410102 Wurstmesser braun Stahl Buchenholz Wellenschliff
Out of stock
10,99€| Gesamtlänge | 20 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 10,5 cm |
| Gewicht | 44 g |
| Griffmaterial | Buchenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Grifflänge | 9,5 cm |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Stahl |
| Artikeltyp | Wurstmesser |
| Serie | Charcuterie |
KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser 23 cm TMK-0704
In stock
94,95€| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23,2 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser 24 cm TDM-1704
In stock
229,00€| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 24 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 214 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Nagare Schinkenmesser 23 cm NDC-0704
In stock
359,00€| Klingenlänge | 23 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 208 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Damast |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3,4 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Nagare |
| Gesamtlänge | 36,3 cm |
KAI Seki Magoroku Red Wood mit Pakka Griff Schinkenmesser 20 cm MGR-0200L
In stock
87,50€| Gesamtlänge | 34,6 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 121 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | braun, rot |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Serie | Seki Magoroku Redwood |
KAI Shun Classic Fleischmesser 18 cm DM-0768
In stock
189,00€| Gesamtlänge | 29 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 180 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schinkenmesser 30,5 cm DM-0735
In stock
185,00€| Gesamtlänge | 44 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 30,5 cm |
| Klingenstärke | 2,9 mm |
| Gewicht | 163 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | AUS-8A |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,2 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schinkenmesser mit Kullenschliff 23 cm DM-0720
In stock
209,00€| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic White Schinkenmesser 23 cm DM-0704W
In stock
205,00€| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Besonderheiten | Mit Klingenschutz, Schutzhandschuh |
| Serie | Shun Classic White |
KAI Shun Classic Schinkenmesser 23 cm DM-0704
In stock
195,00€| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Tim Mälzer Pure Komachi 2 Schinkenmesser 23 cm AB-5704
In stock
24,95€| Gesamtlänge | 34,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Farbe | rot |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 53 HRC |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfarbe | rot |
| Klingenmaterial | Karbonstahl |
| Serie | Pure Komachi |
KAI Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm 6723L
In stock
67,50€| Klingenlänge | 23 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 145 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Wasabi Black |
| Gesamtlänge | 36,4 cm |
Herbertz Fleischmesser Damast Olive 392120
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 33,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 19,5 cm |
| Gewicht | 171 g |
| Artikeltyp | Feststehendes Messer |
| Klingenmaterial | Damast |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Deutschland |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenform | Tanto |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 60 HRC |
| Klingenfinish | Damast |
| Pocketclip | Nein |
Ha Teikoku Schinkenmesser Damaststahl
In stock
UVP:| Gesamtlänge | 33 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 177 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Damast |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | grau |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
Condor Cleaver CTK5006-7.1HC
In stock
50,95€| Gesamtlänge | 31,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18,2 cm |
| Gewicht | 240 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 1075 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Cleaver |
| Pocketclip | Nein |
| Herkunft | El Salvador |
Condor Butcher Knife CTK5004-7
In stock
39,99€| Gesamtlänge | 30,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 17,8 cm |
| Gewicht | 150 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 1075 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 12,9 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Pocketclip | Nein |
| Herkunft | El Salvador |
Fällkniven F3 Butcher Knife F3Z
In stock
214,99€| Gesamtlänge | 24 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 13 cm |
| Gewicht | 140 g |
| Artikeltyp | Feststehendes Messer |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Schweden |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Griffmaterial | Thermorun |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Pocketclip | Nein |
| Scheidenmaterial | Zytel |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
Due Cigni 1896 Schinkenmesser POM Weiß
Out of stock
44,99€| Gesamtlänge | 37,5 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 18º |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Herkunft | Italien |
| Klingenlänge | 25,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | weiß |
| Griffmaterial | POM |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 115 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Designer | Oreste Frati |
Due Cigni Fleischmesser 410 18 Gelb
Out of stock
23,99€| Klingenlänge | 18 cm |
|---|---|
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Nylon |
| Farbe | gelb |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Nitro-B |
| Gewicht | 960 g |
Due Cigni Tuscany Schinkenmesser Olive
In stock
49,95€| Gesamtlänge | 37 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 26 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 85 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Pocketclip | Nein |
Due Cigni Tuscany Bratenmesser Olive
In stock
49,95€| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 22 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 118 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 56 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Pocketclip | Nein |
Due Cigni Schinkenmesser 435 30 Schwarz
Out of stock
27,99€| Klingenlänge | 30 cm |
|---|---|
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Nylon |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Gewicht | 990 g |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Nitro-B |
Due Cigni Schinkenmesser 435 30 Gelb
Out of stock
27,99€| Klingenlänge | 30 cm |
|---|---|
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Nylon |
| Farbe | gelb |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Gewicht | 990 g |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Nitro-B |
Due Cigni Schinkenmesser 435 26 Schwarz
In stock
24,99€| Klingenlänge | 26 cm |
|---|---|
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Nylon |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Gewicht | 930 g |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenmaterial | Nitro-B |