Chefmesser
Ein Kochmesser ist der Grundstein jeder Küche, und unsere Chefmesser-Kollektion bietet unvergleichliche Qualität und Leistung. Diese vielseitigen und vielseitigen Messer eignen sich hervorragend für verschiedene Aufgaben in der Küche, z. B. zum Hacken, Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Mit ihrem ausgewogenen Gewicht, den ergonomischen Griffen und den rasiermesserscharfen Klingen bieten unsere Kochmesser die Kontrolle und Effizienz, die du brauchst, um kulinarische Meisterwerke zu schaffen.
Artikeltyp
Klingenmaterial
Griffmaterial
- Ahornholz 1
- Birkenholz 1
- Bocoteholz 1
- Büffelhorn 3
- G10 4
- GFN 1
- Gummi 1
- Holz 1
- HPL 1
- Kraton 1
- Kunststoff 3
- Maserbirke 3
- Micarta 5
- Nylon 13
- Olivenholz 4
- Palisanderholz 2
- Polymer 1
- Polypropylen 2
- POM 5
- Rosenholz 1
- Thermorun 1
- Walnussholz 5
Verschluss
- Backlock 1
Öffnung
- Manuell 1
Klingenausführung
- Plain edge 58
Farbe
- blaublau 2
- braunbraun 22
- gelbgelb 6
- grüngrün 2
- rotrot 1
- schwarzschwarz 27
Gesamtlänge
Klingenlänge
Herkunft
Gewicht
- 102 g 1
- 1200 g 2
- 135 g 1
- 1380 g 2
- 140 g 1
- 145 g 1
- 159 g 2
- 160 g 1
- 164 g 1
- 1680 g 2
- 169 g 1
- 170 g 3
- 175 g 1
- 184 g 1
- 190 g 3
- 200 g 2
- 201 g 1
- 2010 g 2
- 204 g 1
- 214 g 1
- 215 g 1
- 229 g 1
- 230 g 2
- 2310 g 2
- 233 g 1
- 2370 g 2
- 240 g 2
- 246 g 1
- 247 g 1
- 258 g 1
- 260 g 1
- 272 g 1
- 277 g 1
- 290 g 1
- 330 g 1
- 360 g 1
- 450 g 1
- 460 g 1
- 540 g 1
- 70 g 1
- 770 g 1
- 80 g 1
- 820 g 1
- 90 g 1
Klingenform
- Drop-Point 23
- Gyutoh 1
- Sheepfoot 3
- Tanto 1
Klingenfinish
Einhandöffnung
- Nein 1
Schleifmethode
Grifflänge
Pocketclip
- Nein 54
Öffnungshilfe
Designer
Besonderheiten
Scheidenmaterial
- Kunststoff 1
- Kydex 1
- Leder 2
Showing 1–48 of 175 resultsSorted by latest
Messermeister Adventure ACM866 ACM-866 Chefmesser braun 1.4116 Ahornholz Linerlock Nagelhieb
Out of stock
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Gewicht | 215 g |
| Öffnungshilfe | Nagelhieb |
| Öffnung | Manuell |
| Verschluss | Linerlock |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China, Deutschland |
| Grifflänge | 18 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Griffmaterial | Ahornholz |
| Schleifwinkel | 15º |
| Einhandöffnung | Nein |
| Pocketclip | Nein |
| Serie | Adventure |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Klingenmaterial | 14.116 |
Messermeister Adventure ACL866 ACL-866 Chefmesser schwarz 1.4116 Linerlock Nagelhieb Plain edge
Out of stock
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Gewicht | 215 g |
| Öffnungshilfe | Nagelhieb |
| Öffnung | Manuell |
| Verschluss | Linerlock |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China, Deutschland |
| Grifflänge | 18 cm |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Einhandöffnung | Nein |
| Pocketclip | Nein |
| Serie | Adventure |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Klingenmaterial | 14.116 |
MKM Prima Gyuto MK PRGY-CFD Chefmesser schwarz Damast Kohlefaser Plain edge
In stock
MKM Prima Gyuto MK PRGY-CFRG Chefmesser gold Damast Kohlefaser Plain edge
In stock
Xin Cutlery XinCore XC124 Chefmesser schwarz 14C28N G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 22,5 cm |
| Gewicht | 230 g |
| Klingenmaterial | 14C28N |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 13,3 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenstärke | 1 mm |
| Designer | Ostap Hel |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincore |
Coolhand 7198GG10 Chefmesser schwarz 1.4116 G-10 Plain edge
In stock
Coolhand 7198DCB Chefmesser braun VG-10 Cocoboloholz Plain edge
In stock
Coolhand 7198CE Chefmesser schwarz 440C Ebenholz Plain edge
In stock
Coolhand 7198C2E Chefmesser schwarz 1.4116 Ebenholz Plain edge
In stock
Coolhand 7199DCB Chefmesser braun VG-10 Cocoboloholz Plain edge
In stock
MKM Prima Gyuto MK PRGY-O Chefmesser braun X50CrMoV15 Olivenholz Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 33,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Designer | Jens Ansø |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 13,4 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Prima |
MKM Prima Gyuto MK PRGY-Z Chefmesser braun X50CrMoV15 Ziricoteholz Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 33,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Designer | Jens Ansø |
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Italien |
| Grifflänge | 13,4 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Griffmaterial | Ziricoteholz |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Prima |
Xin Cutlery XinCross XC144 Chefmesser orange Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | orange, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
| Gewicht | 529 g |
Xin Cutlery XinCross XC143 Chefmesser orange Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | orange, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
| Gewicht | 529 g |
Xin Cutlery XinCore XC125 Chefmesser weiß 14C28N G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 35,6 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 14,6 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 230 g |
| Klingenmaterial | 14C28N |
| Farbe | weiß |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | Titan-Nitrid(TiN)-Beschichtung |
| Designer | Ostap Hel |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincore |
Xin Cutlery XinCraft XC118 Chefmesser braun 12C27 Rosenholz Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,9 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 22,9 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 159 g |
| Klingenmaterial | 12C27 |
| Griffmaterial | Büffelhorn, Rosenholz, G-10 |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Klingenfinish | geätzt |
| Serie | Xincraft |
| Artikeltyp | Chefmesser |
Xin Cutlery XinCraft XC116 Chefmesser braun VG-10 Rosenholz Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,9 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 22,9 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 159 g |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Griffmaterial | Büffelhorn, Rosenholz, G-10 |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | grau |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Serie | Xincraft |
| Artikeltyp | Chefmesser |
Xin Cutlery XinCross XC112 Chefmesser blau Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | blau, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCross XC115 Chefmesser schwarz Edelstahl Kohlefaser Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Kohlefaser |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCross XC114 Chefmesser schwarz Edelstahl Kohlefaser Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Kohlefaser |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCross XC113 Chefmesser blau Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | blau, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCross XC111 Chefmesser weiß Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | schwarz, weiß |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCross XC110 Chefmesser weiß Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36,2 cm |
|---|---|
| Herkunft | China |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | schwarz, weiß |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Leder |
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Grifflänge | 15,9 cm |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Klingenfinish | satiniert |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Griffmaterial | G-10 |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincross |
Xin Cutlery XinCare XC101 Chefmesser schwarz Edelstahl G-10 Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 200 g |
| Klingenmaterial | Edelstahl, 304Cu |
| Farbe | schwarz, weiß |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 62 HRC |
| Schleifwinkel | 18º |
| Griffmaterial | G-10 |
| Klingenhöhe | 4,7 cm |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Xincare |
Kershaw 1780 Chefmesser schwarz 1.4116 Polypropylen Drop-Point Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 32 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,3 cm |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
| Gewicht | 102 g |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Kunststoff |
| Herkunft | China |
| Grifflänge | 10,7 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | satiniert |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Klingenmaterial | 14.116 |
Petromax CHKNIFE20 Chefmesser braun 1.4116 Walnussholz Plain edge
In stock
Petromax CHKNIFE17 Chefmesser braun 1.4116 Walnussholz Plain edge
In stock
Yaxell Taishi Chefmesser schwarz VG-10 Pakkaholz Plain edge
In stock
Yaxell Super Gou 161 37110 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 39 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 25,5 cm |
| Gewicht | 244 g |
| Klingenmaterial | Damast, SG-2 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | rot, schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Mon 36304 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock
Yaxell Taishi 34700 Chefmesser schwarz VG-10 Pakkaholz Plain edge
In stock
Yaxell Ketu 34941 Chefmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Plain edge
In stock
Yaxell Ypsilon 37200 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 208 g |
| Klingenmaterial | Carbonstahl, SG-2 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,8 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Super Gou 161 37100 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
In stock
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | Poliert |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | rot, schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | Damast, SG-2 |
| Gewicht | 215 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Tsuchimon 36700 Chefmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock