Tranchiermesser

Mit unseren Tranchiermessern beherrschst du die Kunst des Zerlegens von Fleisch. Diese Messer wurden speziell für das Durchschneiden von gekochtem Fleisch entwickelt und verfügen über lange, dünne Klingen, die mühelos durch Braten, Geflügel und andere große Stücke gleiten. Mit ihren rasiermesserscharfen Klingen und ergonomischen Griffen bieten unsere Tranchiermesser die nötige Kontrolle und Präzision, um schöne, dünne Scheiben für beeindruckende Präsentationen zu schneiden. Entdecke unser Sortiment an Tranchiermessern und bringe deine Fähigkeiten zum Tranchieren auf ein neues Niveau.

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Homeys Charcuterie 410105 Tranchiermesser braun Stahl Buchenholz Plain edge

Out of stock

13,99
Gesamtlänge32 cm
Klingenlänge18,5 cm
Gewicht92 g
ArtikeltypTranchiermesser
GriffmaterialBuchenholz
Farbebraun
Klingenfarbesilber
Grifflänge13,5 cm
KlingenausführungPlain edge
PocketclipNein
KlingenmaterialStahl
SerieCharcuterie

KAI Shun Classic Tranchier-Set DM-0703 + DM-0709 DMS-200

In stock

369,00
Gesamtlänge34,2 cm
Klingenlänge16,5 cm, 20 cm
Klingenstärke2,2 mm
Gewicht180 g
KlingenmaterialVG-10
GriffmaterialPakkaholz
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
HerkunftJapan
Grifflänge10,8 cm
KlingenausführungPlain edge
Härtegrad61 HRC
Klingenhöhe2,9 cm
Schleifwinkel17º
PocketclipNein
ArtikeltypSet
SchleifmethodeAsiatischer Messerschliff
SerieShun Classic

KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703

In stock

189,00
Gesamtlänge33,7 cm
Klingenlänge20 cm
Klingenstärke2,5 mm
Gewicht176 g
ArtikeltypKochmesser
KlingenmaterialVG-10
GriffmaterialPakkaholz
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
HerkunftJapan
Grifflänge12 cm
KlingenausführungPlain edge
Härtegrad61 HRC
Klingenhöhe2,7 cm
KlingenfinishDamast
Schleifwinkel15º
PocketclipNein
SchleifmethodeAsiatischer Messerschliff
SerieShun Classic

Ferrum Estate 2pc Carving Set EST-SET-0200 Set braun Holz Edelstahl Plain edge Drop-Point

Out of stock

184,95
Gesamtlänge35 cm
HerkunftUSA
SerieEstate
KlingenausführungPlain edge
KlingenformDrop-Point
Klingenfinishsatiniert
Grifflänge12 cm
BesonderheitenMit Etui, Fleischgabel
ScheidenmaterialHolz
Klingenlänge23 cm
Klingenfarbesilber
Farbebraun
GriffmaterialHolz
KlingenmaterialEdelstahl
ArtikeltypSet
Gewicht800 g
PocketclipNein

Viper Sakura Bocote Tranchiermesser

Out of stock

107,95
Gesamtlänge25 cm
Klingenlänge14 cm
Klingenstärke3 mm
Farbebraun
Klingenfarbesilber
HerkunftItalien
Grifflänge11 cm
Klingenfinishleicht mattiert
KlingenformDrop-Point
KlingenausführungPlain edge
Härtegrad59 HRC
DesignerJens Ansø, Jesper Voxnaes
GriffmaterialBocoteholz
KlingenmaterialNitro-B
ArtikeltypSet

Güde Kappa Tranchiermesser mit Schürze 21 cm

Out of stock

109,99
KlingenmaterialX50CrMoV15
GriffmaterialEdelstahl
Farbesilber
Klingenfarbesilber
HerkunftDeutschland
Klingenfinishleicht mattiert
KlingenausführungPlain edge
Länge21 cm

Dick ProDynamic Tranchiermesser 26 cm

In stock

21,99
Klingenlänge26 cm
Gewicht140 g
GriffmaterialKunststoff
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
HerkunftDeutschland
KlingenmaterialX55CrMo14

Dick ProDynamic Tranchiermesser 21 cm

Out of stock

19,99
Klingenlänge21 cm
Gewicht110 g
GriffmaterialKunststoff
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
HerkunftDeutschland
KlingenmaterialX55CrMo14

Dick Serie 1905 Tranchiermesser 21 cm

In stock

73,99
Klingenlänge21 cm
Gewicht200 g
GriffmaterialKunststoff
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
KlingenmaterialX55CrMoV14

Dick Tranchiermesser 1893

In stock

UVP: Original price was: 239,99€.Current price is: 202,99€.
KlingenmaterialDamast, VG-10
Farbeschwarz
Klingenfarbesilber
KlingenformDrop-Point
Gewicht2000 g
Länge21 cm

Dick Red Spirit Tranchiermesser 21 cm

In stock

60,99
GriffmaterialKunststoff, Polypropylen
Farberot
Klingenfarbesilber
HerkunftDeutschland
Härtegrad56 HRC
KlingenformDrop-Point
KlingenmaterialX55CrMo14
Länge21 cm

Dick Red Spirit Hektor Zerlegemesser Tranchiermesser 26 cm

In stock

79,99
GriffmaterialKunststoff, Polypropylen
Farberot
HerkunftDeutschland
Klingenfinishmattiert
Härtegrad56 HRC
KlingenmaterialX55CrMo14
Länge26 cm
ArtikeltypTranchiermesser

Dick Red Spirit Sushimesser Yanagiba 24 cm

In stock

62,99
Klingenlänge24 cm
Gewicht180 g
GriffmaterialKunststoff
Farberot
Klingenfarbesilber
HerkunftDeutschland
KlingenausführungPlain edge
KlingenformDrop-Point
KlingenmaterialX55CrMo14
ArtikeltypSushimesser