THE EDGE pointSHARP Messerschärfer 14-24°

THE EDGE pointSHARP ist der Traum eines jeden Messerbesitzers. Mit seinem stufenlos einstellbaren 14-24°-Schleifwinkel und den 3 Schleifzonen schärft und poliert er Küchenmesser, EDC-Folder, Jagdmesser und viele Haushaltswerkzeuge.

THE EDGE pointSHARP ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, um Messer, Scheren und kantige Werkzeuge einfach, schnell und korrekt zu schärfen.

Die wichtigsten Vorteile:

• stufenlos einstellbarer Schärfwinkel von 14 – 24 °,
• Möglichkeit, viele Arten von Messern zu schärfen,
• separater Schärfer für die Schere,
• 3 Schärfzonen,
• Vorschärf- und Polierfunktion,
• leichte, langlebige Konstruktion,
• einfaches und bequemes Schärfen.

Funktionales Design

Der Spitzer hat eine leichte Polymer-Konstruktion, einen breiten Griff für Stabilität bei der Benutzung, einen rutschfesten Boden, einen gesprenkelten Knopf für die stufenlose Einstellung des Schärfwinkels und 3 integrierte V-förmige Spitzer.

Stufenlos einstellbarer Schärfwinkel

Die Wahl des richtigen Winkels und die Beibehaltung dieses Winkels während des Schleifvorgangs sind entscheidende Faktoren für ein korrektes und effektives Schärfen.

THE EDGE pointSHARP hat ein einfaches Einstellsystem, mit dem du den Schleifwinkel je nach Art und Verwendung des Messers ändern kannst. Mit dem vergrößerten Drehknopf können wir den Winkel stufenlos von 14 bis 24° einstellen.

Mit diesem Sortiment können wir praktisch jede Art von Messer schärfen, angefangen bei Küchenmessern zum Filetieren, über Klappmesser für den täglichen Gebrauch bis hin zu Jagdmessern und größeren Outdoor-Messern.

Der Schärfwinkel sollte den Empfehlungen des Herstellers entsprechen, du kannst ihn aber auch nach deinen eigenen Vorlieben einstellen

Es lohnt sich, daran zu denken, dass eine Klinge mit einem höheren Schärfwinkel haltbarer ist und länger scharf bleibt (auf Kosten der Präzision und Aggressivität) als eine feine Schneide mit einem 20°-Winkel.

Empfohlene Schärfwinkel

• 14° – 20° – Küchenmesser, Filetiermesser, Präzisionsschneidwerkzeuge,
• 20°-22° – EDC-Messer, Taschenmesser,
• 22 – 24° – große EDC-Messer, Jagdmesser, Outdoor-Messer, taktische Messer, Überlebensmesser.

Schärfzonen

THE EDGE pointSHARP hat 3 Schärfzonen, um Klappmesser, Küchenmesser, Filetiermesser, Outdoor-Werkzeuge und Haushaltsscheren, die normalerweise mühsam zu schärfen sind, schnell zu schärfen und zu polieren.

Oberflächen schärfen

• V Grober Wolframkarbidschärfer, zum Schärfen einer stark abgestumpften Schneide,
• V feiner Keramikspitzer zum schnellen Schärfen und Endpolieren,
• einseitiger Keramikspitzer zum Schärfen von Scheren.

Das erste Schärfen und Polieren erfolgt auf klassische Weise, d.h. nachdem wir die Klinge in den Schärfschlitz gelegt haben, ziehen wir die Schneide in einer gleichmäßigen und präzisen Bewegung von der Basis zur Spitze. Wiederhole den Vorgang, bis du mit der Schärfe zufrieden bist.