Kochmesser
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Yamahide Deba 1553 Kochmesser braun Shirogami Magnolienholz Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 251,00€.229,99€Current price is: 229,99€.
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Yamahide Yanagiba 1559 Kochmesser braun Shirogami Magnolienholz Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 209,00€.192,99€Current price is: 192,99€.
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Maserin Steakmesser 2031MCV Set grün 420 Micarta Drop-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 110,95€.104,99€Current price is: 104,99€.
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Maserin Steakmesser 2031MCG Set gelb 420 Micarta Drop-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 110,95€.104,99€Current price is: 104,99€.
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Maserin Steakmesser 2031MCB Set blau 420 Micarta Drop-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 110,95€.104,99€Current price is: 104,99€.
-5%
Maserin Steakmesser 2031MCA Set weiß 420 Micarta Drop-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 110,95€.104,99€Current price is: 104,99€.
-5%
Maserin Steakmesser 2031MC Set schwarz 420 Micarta Drop-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 110,95€.104,99€Current price is: 104,99€.
-12%
Kershaw Calcutta 43009 Filetiermesser schwarz 420J2 Kunststoff Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 32,95€.28,99€Current price is: 28,99€.
-10%
Kershaw Calcutta 43007 Filetiermesser schwarz 420J2 Kunststoff Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 29,95€.26,99€Current price is: 26,99€.
-10%
Kershaw Calcutta 43006 Filetiermesser schwarz 420J2 Kunststoff Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 29,95€.26,99€Current price is: 26,99€.
KAI Usuba 16,5 cm VG-0007
In stock
219,00€
| Gesamtlänge | 30,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2,8 mm |
| Gewicht | 118 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 20º |
| Klingenhöhe | 4,4 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfinish | geätzt |
| Serie | Shun Pro Sho |
KAI Yanagiba 27 cm VG-0006
In stock
229,00€
| Gesamtlänge | 40,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 27 cm |
| Klingenstärke | 3,1 mm |
| Gewicht | 198 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 20º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfinish | geätzt |
| Serie | Shun Pro Sho |
KAI Yanagiba 24 cm VG-0005
In stock
209,00€
| Klingenlänge | 24 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2,8 mm |
| Gewicht | 188 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 20º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenhöhe | 3,8 cm |
| Klingenfinish | geätzt |
| Gesamtlänge | 37,9 cm |
| Serie | Shun Pro Sho |
KAI Deba 21 cm VG-0003
In stock
249,00€
| Gesamtlänge | 35 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | geätzt |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 20º |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 248 g |
| Klingenstärke | 2,9 mm |
| Serie | Shun Pro Sho |
KAI Deba 16,5 cm VG-0002
In stock
249,00€
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 5 mm |
| Gewicht | 300 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Schleifwinkel | 20º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenfinish | geätzt |
| Serie | Shun Pro Sho |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku 20 cm TMM-0702
In stock
295,00€
| Gesamtlänge | 33,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 207 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 60 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenhöhe | 4,7 cm |
| Designer | Tim Mälzer |
| Klingenmaterial | VG-MAX |
| Serie | Shun Premier Minamo |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser 15 cm TMM-0701
In stock
215,00€
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Gewicht | 90 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 60 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenstärke | 1,1 mm |
| Designer | Tim Mälzer |
| Klingenmaterial | VG-MAX |
| Serie | Shun Premier Minamo |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm TMM-0700
In stock
189,00€
| Gesamtlänge | 21 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9 cm |
| Gewicht | 67 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 60 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Klingenhöhe | 2,3 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenstärke | 1,1 mm |
| Designer | Tim Mälzer |
| Klingenmaterial | VG-MAX |
| Serie | Shun Premier Minamo |
KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser 20 cm TMK-0770
In stock
99,95€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 213 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenhöhe | 4,7 cm |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser 20 cm TMK-0706
In stock
94,95€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 213 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser 23 cm TMK-0705
In stock
99,95€
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23,2 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Schinkenmesser 23 cm TMK-0704
In stock
94,95€
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23,2 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku 16,5 cm TMK-0702
In stock
94,95€
| Gesamtlänge | 32,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 190 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 15,3 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser 16 cm TMK-0701E
In stock
79,95€
| Gesamtlänge | 27,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Allzweckmesser 15 cm TMK-0701
In stock
79,95€
| Gesamtlänge | 27,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 100 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser 9,5 cm TMK-0700E
In stock
69,95€
| Gesamtlänge | 21 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 10 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 74 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 2,6 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser 9,5 cm TMK-0700
In stock
69,95€
| Gesamtlänge | 21,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9,8 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 81 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | 4116 |
| Griffmaterial | POM |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,3 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 2,2 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Tim Mälzer Kamagata |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set 2 Stk. TDM-1711 TDMS-400
In stock
310,00€
| Gesamtlänge | 24,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Schleifwinkel | 19º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer-Set TDM-1701 + TDM-1702 TDMS-230
In stock
369,00€
| Gesamtlänge | 31,6 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 215 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer-Set TDM-1701 + TDM-1706 TDMS-220
In stock
379,00€
| Klingenlänge | 20 cm |
|---|---|
| Gewicht | 310 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifwinkel | 27º |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
| Gesamtlänge | 34,4 cm |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm TDM-1742
In stock
229,00€
| Gesamtlänge | 28 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 170 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 27º |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm TDM-1727
In stock
209,00€
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 208 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Schälmesser 5 cm TDM-1715
In stock
149,00€
| Gesamtlänge | 16,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 5,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 90 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,2 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 27º |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 20 cm TDM-1706
In stock
235,00€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 210 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23 cm TDM-1705
In stock
235,00€
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 235 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 3,7 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser 24 cm TDM-1704
In stock
229,00€
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 24 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 214 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm TDM-1702
In stock
225,00€
| Gesamtlänge | 31,6 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12 cm |
| Designer | Tim Mälzer |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | braun |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 212 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm TDM-1701
In stock
165,00€
| Gesamtlänge | 27,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Gewicht | 91 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser 10 cm TDM-1700
In stock
149,00€
| Gesamtlänge | 36 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 235 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 3,7 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Besteck-Set Gabel + Steakmesser TDM-0907
In stock
249,00€
| Gesamtlänge | 24,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Schleifwinkel | 18º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
