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-10%
Yaxell Mon 36300 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 155,00€.139,99€Current price is: 139,99€.
-5%
Yaxell Ketu 34900 Chefmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 269,00€.254,99€Current price is: 254,99€.
-11%
Yaxell Zen 35500 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 169,00€.149,99€Current price is: 149,99€.
-9%
Yaxell Ran 36000 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Drop-Point Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 209,00€.189,99€Current price is: 189,99€.
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 230 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Carbonstahl, VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Serie | Ran |
-7%
Yaxell Ran 36423 Set schwarz Carbonstahl Micarta Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 289,00€.269,99€Current price is: 269,99€.
-14%
Samura PRO-S Lunar Chefmesser schwarz Damaszenerstahl G-10 Drop-Point Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 144,99€.124,99€Current price is: 124,99€.
-13%
Benchmade 4010-02 Station Kochmesser tan CPM-154 Richlite Clip-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 459,90€.399,99€Current price is: 399,99€.
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,6 cm |
| Griffmaterial | G-10, Richlite |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Clip-Point |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Herkunft | USA |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Scheidenmaterial | Kunststoff |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz, tan |
| Klingenmaterial | CPM-154 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 179 g |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Serie | Station |
-10%
Benchmade 4010BK-01 Station Kochmesser oliv CPM-154 G-10 Clip-Point Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 579,90€.519,99€Current price is: 519,99€.
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,6 cm |
| Griffmaterial | G-10 |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Klingenfinish | schwarze Beschichtung |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Clip-Point |
| Herkunft | USA |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Scheidenmaterial | Kunststoff |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Farbe | oliv |
| Klingenmaterial | CPM-154 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 179 g |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Serie | Station |
-12%
Hen & Rooster HRI-057B/G10 Chefmesser schwarz 4116 G-10 Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 41,95€.36,99€Current price is: 36,99€.
-28%
Dragon by Apogee Shiro Hane Gyuto SHIRO-GYUT-0850 Kochmesser weiß BD1 Corian Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 158,95€.114,99€Current price is: 114,99€.
-26%
QSP Knife Mulan Harpoon Chef DAM QS-KK-001B Kochmesser braun Damast Eisenholz Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 223,00€.165,99€Current price is: 165,99€.
-25%
QSP Knife Mulan Harpoon Chef QS-KK-001A Kochmesser schwarz 14C28N Ebenholz Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 129,00€.96,99€Current price is: 96,99€.
-5%
Homeys by Schiffmacher 410003 Kochmesser schwarz 3Cr13 420 Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 53,95€.50,99€Current price is: 50,99€.
-6%
TOPS Dicer Chef and Paring Combo DCR-83 Set blau CPM-S35VN G-10 Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 399,95€.374,99€Current price is: 374,99€.
-17%
Samura Butcher SBU-0084 Kochmesser schwarz Edelstahl Kunststoff Drop-Point Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 17,99€.14,99€Current price is: 14,99€.
-29%
Samura Bamboo SBA-0087 Kochmesser silber AUS-8 Edelstahl Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 41,99€.29,99€Current price is: 29,99€.
-24%
Samura Bamboo SBA-0085 Kochmesser silber AUS-8 Edelstahl Drop-Point Plain edge
In stock
UVP: Original price was: 32,99€.24,99€Current price is: 24,99€.
-8%
Yamahide Deba 1553 Kochmesser braun Shirogami Magnolienholz Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 251,00€.229,99€Current price is: 229,99€.
-8%
Yamahide Yanagiba 1559 Kochmesser braun Shirogami Magnolienholz Plain edge
Out of stock
UVP: Original price was: 209,00€.192,99€Current price is: 192,99€.
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 20 cm TDM-1706
In stock
235,00€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 210 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Walnussholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Designer | Tim Mälzer |
| Serie | Shun Premier |
KAI Seki Magoroku Composite Kochmesser 20 cm MGC-0406
In stock
265,00€
| Gesamtlänge | 32,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 177 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Klingenmaterial | VG-MAX |
| Serie | Seki Magoroku Composite |
KAI Shun Classic Kochmesser 15 cm DM-0723
In stock
189,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 143 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 25,5 cm DM-0707
In stock
229,00€
| Gesamtlänge | 40,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 25,5 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 249 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Klingenhöhe | 5,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic White Kochmesser 20 cm DM-0706W
In stock
225,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Schleifwinkel | 16º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Besonderheiten | Mit Klingenschutz, Schutzhandschuh |
| Serie | Shun Classic White |
KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706L
In stock
225,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706
In stock
215,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm AB-5160
In stock
84,95€
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 24 cm |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
| Gewicht | 170 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Farbe | silber |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Schleifwinkel | 16º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Besonderheiten | Klingenschutz |
| Klingenmaterial | 1K6 |
| Serie | Seki Magoroku Shoso |
KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 18 cm AB-5158
In stock
77,50€
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 135 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Farbe | silber |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 16º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Besonderheiten | Klingenschutz |
| Klingenmaterial | 1K6 |
| Serie | Seki Magoroku Shoso |
KAI Wasabi Black Kochmesser 23 cm 6723C
In stock
69,95€
| Klingenlänge | 23,5 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 170 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Wasabi Black |
| Gesamtlänge | 36,4 cm |
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OTF-Messer sind eine besondere Art von Automatikmessern, bekannt für ihre schnelle Einsatzbereitschaft und ihr einzigartiges Design. Wir werfen einen Blick auf die Besonderheiten und rechtlichen Bestimmungen.
Scharfe Knochen: CRKT Kalbi
Obwohl es nicht den Namen trägt, ist das Kalbi von CRKT das jüngste Mitglied der „Crossbones family“. Was hat es von seinem Vorgänger geerbt, was ist neu?
Einfach gehalten: CIVIVI Pragma
Bei CIVIVI denkt man den Begriff EDC regelmäßig neu. Das Pragma verzichtet auf einen Pocketclip und unnötige Werkzeuge und setzt stattdessen auf das Wesentliche.
