Due Cigni 1896 POM Ausbeinmesser
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Beschreibung
Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klingen kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Herkunft | Italien |
|---|---|
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Artikeltyp | Kochmesser |
Materialien
| Griffmaterial | POM |
|---|---|
| Klingenmaterial | X50CrMoV15 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 26 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenlänge | 14,5 cm |
| Gewicht | 115 g |
| Klingenstärke | 3 mm |
Features & Funktionen
| Schleifwinkel | 18º |
|---|---|
| Härtegrad | 56 HRC |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Pocketclip | Nein |
Kundenrezensionen
Pflege für Dein Messer
Benchmade Worksharp BE50082 Guided Hone Tool 14 Grad
In stock
| Gewicht | 38 g |
|---|---|
| Farbe | blau |
| Herkunft | USA |
| Körnung | Fein (1000-3000) |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Geeignet für | Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
| Inklusive | Strop, Schärfstab |
| Körnung laut Herstellerangabe | fine |
| Schleifhilfen werden mitgeliefert | ja |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid |
| Schleifwinkel | 14°, variabler Schleifwinkel |
| Höhe | 4,5 cm |
| Breite | 1,2 cm |
| Länge | 14 cm |
Work Sharp Micro Sharpener & Knife Tool
In stock
| Gewicht | 35 g |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Karbid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Extrafein (3000-5000) |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Anzahl der Schleifstufen | 2 |
| Art | Durchziehschärfer |
| Bindemittel | Nickel, Keramisch gebunden |
| Breite | 1 cm |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Klingen mit Wellenschliff, Taschenmesser, Messer mit Recurve-Klinge |
| Höhe | 5,3 cm |
| Länge | 5,8 cm |
Benchmade Blue Lube Cleanser 983901
In stock
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